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でっちどん(福岡白金)は一人飲みに最適

こんにちは、福岡食べ歩きブロガーのあさえだごはんです。

今日は福岡白金にある「でっちどん」に言ってきました。

でっちどんはこんな店↓

店主は吉田太一さん(41)。福岡市内の居酒屋で経験を積み、4月に店を開いた。「調理しながらお客さんと対話できるよう、コの字形のカウンター席を中心としました」。

人気なのは、軟らかい「牛スジ煮込み」(600円)。国産牛をしょうゆベースのたれに浸し、弱火で長時間煮込む。昼は、これをご飯と千切りキャベツの上にのせた「でっち丼」が好評。温泉卵ものる。酒のつまみなら「ポテサラ」がいい。薫製したマヨネーズでポテトや具材をあえている。20種類以上もあるカップ酒と一緒に楽しみたい。

福岡市中央区白金1-10-5「白金町1023-A」1階

092(523)0005。月曜定休。

西日本新聞

今回は40代のお姉様二人と、同い年の経営者さんとやってきました。

でっちどんの場所は?

でっちどんは西鉄平尾駅から462mのところにあります。

薬院からも同じくらいの距離にあります。

でっちどんの外観はこんな感じ

交差点の角っこにあります。基本的に角っこにあるお店は旨い説あるよね。

外から席が見えてますね。開放感あるいい空間。

でっちどんの店内はこんな感じ

全てカウンターの席で、コの字型。

こう言う感じの居酒屋さんは仲良くなれる率が高いから好き。

僕は角っこに座ったので、隣との距離感はこんな感じ。

自然と仲良くなれる距離感ですよね。ちなみにこの二人は一緒にきた人なので盗撮ではありません。笑

でっちどんのメニューはこんな感じ

ん〜、魅力的なメニューが満載だなあああ。

どれを選ぼうかな、と考えていると、店員さんがいきなりオススメしてきた!

店員さん「うちの枝豆わさび味でオススメなんでけど、どうですか?^^」

ショートスタイルがめっちゃ似合う女性(40)、とても印象がいい感じ。

注文したメニューは?

ハイボールと、オススメされた枝豆と、

座った瞬間からずっと目の前にある牛すじを注文。

カウンターの前に牛すじ煮込みあったら頼むしかよね?

えだまめは本当にわさび味がしっかり付いてて、旨い!

一瞬、「ニンニクの味」かと思うくらい辛みが聞いてます。

えだまめとわさびって会うんだなと発見をいただきました。

それから追加で「塩サバのくんせい」を注文。

「ウンウン、燻製の味だな〜」くらい。

食べながら40代の女性(独身)の恋愛相談を聞きつつ、

男女の関係は何歳になっても同じだよなーとか思いつつ。

こう言う居酒屋さんは恋愛話が盛り上がりやすい。

恋愛相談してた40代女性が「このお店のオムライスはめっちゃ旨いよ!食べてみ!!」と言ってたので、「え、糖質制限中なんだけなあ」と心の中で思いながら流してた、一緒にいた同い年の経営者が

「お、いいですね!じゃあオムライスとチャーハンで!」

ってことで後半の炭水化物がやってきました。

オムライスはマジで旨いです。バターが強く聞いてて、卵はフアフア。

これ食べにきてもいいくらい。バターがここまで効いてるのは珍しい。

チャーハン。これは味噌味で甘い。甘いチャーハンって珍しいですよね。

好き嫌いが分かれそう。僕は普通の辛い系の方が好き。

お姉様は「ね!珍しいよね!旨いよね〜!」と言ってました。

でっちどんのスタッフさんの印象は?

スタッフさんは40歳の女性でショートが似合う、ニコニコ系でした。結構喋ってくれるし、愛嬌いい感じ。誰とでも合わせられるいい感じの方でしたね。大将は「うっす!」って感じの見た目。Youtubeとかの話をしたけど、そんなに喋りが上手い系ではないけど、ちゃんと人と向き合う系の人なんだろなと感じました。

結局、閉店まで話してて、帰りに見送ってもらいました。

近くの「八ちゃんラーメン」食べるとお腹壊す説で盛り上がってました。

(結局、このあと、八ちゃんラーメンに行きます。笑)

でっちどんの値段は高い?

お会計は、実質二人で、7500円くらい。

ハイボール3杯飲んで、ご飯もがっつり食べた感じなので、

まあこんなもんかな?と言う感じ。

特に安いとも高いとも感じない価格でした。

でっちどんの総合評価

カウンターの招き猫が可愛い。

まとめとしては、ゆっくり飲みたい時にいいかなと言う感じ。

利用シーンとしては、一人で行くか、友達と二人で行くか。

提供時間はストレスなく、早い。

白金という地域から街を外れてしっぽり飲みたい時にはいいのではないでしょうか。

味で言えば、普通かなという感じ。無難に使えそうな感じです

「また行きたいか?」と聞かれれば、「わざわざもう一度行くことはないけど、引き出しとして持っておくといつかまた使いそう」です。

上から目線でごめんなさい。

ってわけで、でっちどんのレビューは終わり。

では〜。

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